Venerdì 29 Marzo 2024

Quella sottile pellicola commestibile di seta: allunga la vita ai prodotti e riduce gli sprechi

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L'invenzione di uno scienziato italiano del Mit – fondatore della startup Cambridge Crops – che apre a prospettive ben più ampie, fino all'agricoltura: un filamento da pochi millesimi di millimetro che protegge gli alimenti deperibili e sprigiona i suoi effetti sull'intera…

Fonte Repubblica.it

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Tecnologia

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