Venerdì 29 Marzo 2024

In laboratorio o vegetale: le alternative alla carne nei supermercati (o al ristorante)

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Il consumo di prodotti alternativi alla carne aumenta, insieme all'offerta. I benefici sull'ambiente sono stati calcolati da scienziati e brand. Ecco dove trovare hamburger in vitro e polpette plant-based

Fonte Repubblica.it

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Ambiente

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