Lunedì 25 Marzo 2019

  A Tavola coi Sipontini

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Ricetta tipica della nostra città è la “Ciambotte” ovvero la zuppa di pesce. Piatto inizialmente povero realizzato con i pesci tipici dei nostri scogli come “u maccarône, zanghètte, a landresche, ..

09 Marzo 2015 - 07:50
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Sicuramente una ricetta di qualche anno fa con la quale le nostre nonne si esaltavano nella realizzazione. Un pranzo unico spettacolare in cui i preziosi ingredienti del pesce si affiancano a quelli importantissimi ..

02 Marzo 2015 - 09:00
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La cucina di Manfredonia, città dagli inverni miti e dalle estati asciutte tipiche del clima mediterraneo, porta in tavola la pasta di grano duro, l’olio, i formaggi, e soprattutto gli ortaggi. Ma il cibo ..

25 Febbraio 2015 - 11:14
 
 
 
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